close
其實熬一鍋好湯並不需要很多功夫，料多就可以了
材料 牛骨 牛油 洋蔥 薑 米酒 熬湯用牛肉
把牛骨牛油先用滾水燙過洗乾淨放入清水中熬兩個小時
再將洋蔥 薑 米酒 熬湯用牛肉放入再熬兩個小時
把裡面的料撈起丟掉就是剩下精華囉
一般的牛骨高湯都沒有使用熬湯用的牛肉再作第二次
熬煮所以甜度都不夠 不肖廠商甚至會使用"牛精"去增加
甜度
全站熱搜
留言列表
留言列表發表留言
